東京コーヒーフェスティバル #tokyocoffeefestival 出店アフターレポート

3月18日19日と東京コーヒーフェスティバル2017 springに出店してきました。
Aoi Coffee、初の東京上陸。
イベントもコーヒー好きの人で大盛況。

焙煎していったウガンダのスペシャルティコーヒーは全て完売、売り切れ。
ドリップバッグセットも完売、売り切れ。

また、以前飲んでいただいたお客さんが東京のお友達を連れて来てくれたり、京都でご来店くださった東京のお客様が足を運んでいただいたり、持って来てなかった豆も改めてオーダー頂いたり、ずっと気になっていて東京に来るなら是非と飲みに来ていただいたりと大変有難い、嬉しい2日間でした。

たくさんの方に飲んでいただきまして有難うございました。

持っていったコーヒー豆は「ウガンダ マウントエルゴン」

どの豆を持って行こうか悩んだ結果、持っていったのはウガンダのスペシャルティコーヒー、マウントエルゴン カプチョルワ農家グループ ウォッシュド
中煎りで、苦味と酸味のバランスが非常に取れたコーヒー豆です。

店でも人気があり、とっても飲みやすいコーヒー。

東京では浅煎りが人気なので、浅煎りで人気の「エチオピア モカ イルガチェフG1」も考えたのですが、エチオピアはたぶんいっぱい出てるだろうなと思い、ウガンダのマウントエルゴンにしました。

結果的に大正解でした。
飲み比べをして回って、豆を買いに戻ってきてくれたお客さんが多かったことが嬉しかったです。
老若男女問わず色んな人に喜んでいただけたようです。

コーヒー深し🤔 ドイツのお店と、京都のお店のコーヒーが好みでした! #thebarn #aoicoffee #tokyocoffeefestival

ゆきこ Tokyo🗼さん(@yukikookikuy)がシェアした投稿 –

コーヒーフェスティバル的なのにふらっと。休日感ある。そしてPAAKへ。 #青山 #コーヒー #aoicoffee

Muuto Morikawaさん(@muuto22)がシェアした投稿 –

✩︎✩︎✩︎ コーヒー愛が止まらない。 Tokyo coffee festivalで購入した珈琲。 京都のあおい珈琲。 ウガンダの珈琲。 帰り際に買いに寄ったら売り切れてて… 飲ませてあげたい人いたから ショックうけてたらお店の方が 違う豆の袋空けて試飲用の豆を入れて 売ってくださって感激。 同じ名前アピールもしてきた。 忙しいのに迷惑な客。 京都に行ったら是非あおい珈琲へ! #コーヒー愛が止まらない #朝だから #コーヒー #珈琲 #これからお出かけ #ランチ #あおい珈琲 #コーヒーフェスティバル #goodmorning #coffee #aoicoffee #coffeefestival #2017 #haveaniceday

Aoiさん(@ao_i_no)がシェアした投稿 –

#tokyocoffeefestival 勝手に纏め。 と言うか忘れたくないので備忘録_φ(・_・ #27coffeeroasters ☞いい香り。軽めで飲みやすいのでスタートにぴったり。朝飲みたいコーヒーだな〜って思う。 ・ #thebarn ☞濃いめ苦めで大満足。ちょっと重ため?に感じたので、私は少量で十分かも。 ・ #reccoffee ☞香りもよくてしっかりした味。だけど、濃すぎず飲みやすくて美味しかったなぁ。 寒い中たくさん並んでいただいて!と、ステッカー貼ってくれたお姉さんがやさしくて可愛らしくてきゅん♡ ・ #aoicoffee ☞濃くて好きな味!一気にあったまる〜!個人的に本日No. 1でした。あぁ、京都いきたい。 ・ #rokumeicoffee ☞フルーティですごくサッパリスッキリ〜。パイナップル?みたいな風味が心地よかったー♡ ・ #ごちそうさまでした #coffee #sunnyday #farmersmarket

Yu Sugiuraさん(@sugisampo49)がシェアした投稿 –

改めてご来場くださいましたこと、また数あるコーヒーショップの中からAoi Coffeeを選んで飲んでいただきましたことお礼申し上げます。有難うございます。

また主催者の皆様、運営の皆様、ボランティアの皆様、すてきな場を提供いただき有難うございました。

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